Tzatziki af græsk yoghurt med chili og karry
Denne tzatziki er god til f.eks. en wrap eller at dyppe brød i.
Til 1 portion
1 agurk
½ frisk rød chili
1 fed hvidløg
200g græsk yoghurt
1 spsk karry
salt/peber
Riv agurken og kom den i en sigte, lad den dryppe af i ca. 15min.
Snit hvidløg og chili fint. Bland agurk, chili og hvidløg, og kom det i en skål. Tilsæt græsk yoghurt og karry.
Smag til med salt og peber.
